W E I H N A C H T S F E I E R E I
5. Dezember 2024
FOOD & FIRE Catering präsentiert
mit der Weihnachtsfeierei
ein Format für Weihnachtsfeiern
von 4 - 40 Personen.
Sie suchen für Ihre Weihnachtsfeier noch eine außergewöhnliche Idee?
Die Weihnachtsfeierei bietet am 5.12.2024 den idealen Rahmen für eine lockere und gelungene Weihnachtsfeier. Unsere Location ist festlich geschmückt und lädt dazu ein, das Jahr gebührend ausklingen zu lassen. Kulinarisch bieten wir eine breite Vielfalt von klassischen Gerichten bis hin zu live zubereiteten Köstlichkeiten.
Was Sie erwartet
- geselliger Glühwein-Empfang an der Feuerschale mit einem herzhaften Gruß aus der Küche
- weihnachtliche Buffetauswahl mit Live Cooking
- raffinierte Dessertvariation von unserem Küchenchef
- Getränkeauswahl mit Softgetränken, Rheingauer Weinauswahl vom Weingut Schreiber aus Hochheim,
Bier, Kaffeeauswahl, Tee
- gemütliches Lagerfeuer in unserer Outdoor-Lounge
- Partyzone mit DJ
Unser "Einführungspreis" in diesem Jahr:
89 € pro Person (Nettopreis, zzgl. MwSt.)
Gaumenfreuden
für Ihre Feier
AUF DEM TISCH
DIP TRIOLOGIE
Zitronenbutter, Feigencreme, Kräuterfrischkäse
BALASAMICO/ OLIVENÖL/ SALZ
Olivenöl Extra Vergine, Sabina D.O.P.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. „Invecchiato“ Black Label
Murray River sea salt
Baguette- & Brotauswahl
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VORSPEISE
WINTER ANTIPASTI
Sesam Kürbis, Vanille- Karotte,
Thymian- Pastinake,
& Balsamico- Rote- Bete
ROASTBEEF/ MAKRELE/ GRANATAPFEL/ ORANGE
Roastbeef "Tonato Style“ -
rosa gegartes Roastbeef
mit Sauce aus der geräucherten Makrele,
Granatapfelkernen, Rucola & Orange
ZIEGENKÄSE/ APFEL/ BIRNE/ BROT
Aromatisierte Crème Brûlée
vom Ziegenfrischkäse
auf Apfel- Birnen- Chutney & Brotchip
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HAUPTGANG
PASTA/ PARMESAN/ TOPPING
Frische hausgemachte Pasta
aus dem Parmesanrad mit Cashewkernen,
getrockneten Tomaten,
Pesto & Rucola
Zur Auswahl:
Trüffel- Schaum
Curry- Kokos- Schaum
RIND/ SELLERIE/ GEMÜSE
Rinderroulade in kräftiger Portweinjus
mit Sellerie- Trüffel- Püree,
Schmorgemüse & Kartoffelstroh
HÄHNCHEN/ PETERSILIE/ ARBORIO
Mit Petersilienfarce gefüllte
„Pio“- Hähnchenbrust mit Safranschaum
auf Arborio- Weißwein- Risotto
& gebratenem Bimi
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DESSERT
QUARK/ KAFFEE/ NOUGAT
Quarksouffle
mit Kaffee- Likör „Salted Caramel“,
Beerenragout & Nougateis
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GETRÄNKE
Empfang mit Glühwein
& alkoholfreien Heißgetränken
Rot- & Weißwein
aus dem Weingut Schreiber
Helles, Radler & alkoholfrei
Rhön Sprudel Wasser
Fritz- Sortiment
Kaffee- & Kaffeespezialitäten
Natura Teeauswahl
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Das Wichtigste in Kürze
Ihre Gastgeber:
FOOD & FIRE Catering aus Hofheim-Wallau bietet innovative Cateringlösungen für Event, Business oder Messe und lanciert mit dem Kitchen No.1 eine neue Eventlocation in Hofheim-Wallau. Die Weihnachtsfeierei ist das neue Format für alle, die für ihre Weihnachtsfeier mehr möchten, als eine Tischreservierung im Restaurant. Weitere Infos: www.food-fire.de
Wann:
5. Dezember 2024 ab 17 Uhr (Beginn Essen ca. 19 Uhr)
Wo:
Kitchen No.1, Robert-Bosch-Str. 5-7, 65719 Hofheim-Wallau
(Eventbereich im Messecenter Hofheim Rhein-Main)
Sie haben Fragen:
Rufen Sie uns gerne an oder schreiben Sie uns eine E-Mail:
Christoph Prüfer | 0172 6784846 | hello@food-fire.de
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